この日は、直売所向かい側のイベントホールで、JA周南主催の「JA共済アンパンマン交通安全キャラバン」が行われ、たくさんのお子さまのご来場がありました。
それに合わせて今回は、チョコレートを使った企画をしました。
チョコベジは、菜さい来んさい!下松店で毎月お世話になっている野菜ソムリエ柳井さつき先生に、12月の料理教室で教えていただいた料理です。
今回、こども達に楽しく野菜に親しんでもらいたいと願う、我々食育ソムリエの熱意が通じて、チョコベジの発案元である明治製菓様にチョコベジイベントへのご協力をいただくことが出来ました。
いつもお世話になっている柳井先生、そして明治製菓様、ご協力ありがとうございました!(多謝)
星型の人参やハート型の大根、ブロッコリーやレンコンに、たっぷりチョコレートを添えて試食にお出ししました。
準備したのは、下松店の食育ソムリエ(左)と、普段は畑で野菜や花を作っている生産者の方々です。
お客様の感想を聞くために、野菜にチョコレートって「あり?」「なし?」と、ボードにシールを貼って反応を見ることにしました。
どんな結果が出るかドキドキです!
店内では、今回の試食に使った野菜にまつわるクイズも出題。
他にも、県内産のじゃがいもの詰め放題も行い、こちらも盛り上がりました。
お店の外では、なにやら力強い男性の掛け声が・・・!!
中須地区の「棚田清流の会」のみなさんが、石臼と杵でお餅をついていました。
男衆がついたお餅は、女衆が目にも止まらぬ速さで千切っては投げ、千切っては投げ・・・ではなく、丸いお餅に整えてパック詰め。
つきたて餅を焼いた試食も行いました。
さて、店内に戻って、気になるチョコベジのお客様の反応は・・・?!
「あり」のご意見が圧倒的に多く、『野菜+チョコレート』は大好評でした。
ぜひ、ご家庭でもチョコベジをお楽しみください♪
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