8月のぷらちな倶楽部は、「鹿野ファームの生ウインナー作り」
匠は、佐々木博士(ひろし) 様
充填機に羊腸をセットし、ミンチを絞り出す作業は、楽しくてハマっちゃいます!
■皆さんも『豚さんクイズ PART1』にチャレンジしてみて下さい。
Q1. ブタは一度に何頭子供を産むでしょう。
1. 20頭以上
2. 10頭~12頭くらい
3. 1頭だけ
Q2 お母さんのブタのおっぱいはいくつ?
1. 全部で14個
2. 全部で18個
3. 人と同じで2個
Q3 ブタは生後半年で体重が何倍になるでしょう。
1. 約50倍の体重(60~70kg)
2. 約70倍の体重(84~98kg)
3.約100倍の体重(100~120kg)
Q4 「豚トロ」は、ブタのどの部分?
1. 頬から肩のネック部分の肉
2. 腰下から尻にかけての肉
3. 腹の肉
Q5 「ボンレスハム」のボンレスは、ブタのどの部分?
1. もも
2. ロース
3. ヒレ
Q6 ドングリだけを食べて育つイベリコ豚の原産国はどこ?
1. アメリカ
2. スペイン
3. オーストラリア
Q7 ウインナーの焼き方で正しいのは。
1. 油をたっぷり使って焼く
2. 油をちょっとだけ使って焼く
3. 油を使わないで焼く
〈解答:A1 2・A2 1・A3 3・A4 1・A5 1・A6 2・A7 3〉
■ 『豚さんクイズ PART2』
〈解答: A1 トンネル(豚が寝る)・A2 トンガリコーン(豚が離婚)・A3ブーメラン(豚はブーと鳴いて、羊はメーと鳴く、走るは英語でランだから)・A4~A5 がんばってみてね 〉
お疲れ様でした!