「米粉入りお好み焼粉」と「うどんだし」を使っての試食販売

すこーし前の記事になりますが・・・

４月２５日の朝早く、菜さい来んさい！の出荷者帽子を被った集団が、三田川店に集合しました。

何か、楽しいことがありそうな予感♪

この日は、生産農家が採れたばかりの旬野菜を使って、直売所で料理の試食を振舞いました。

米粉の入ったお好み焼き粉を使ってチヂミとクレープの生地を作りました。

チヂミは、ネギ、新玉ネギ、ニンジンを混ぜて、粉の味ともっちり食感を味わってもらいました。

あっさりした粉に、野菜のおいしさが引き立ちました。

クレープは、デコポンジャムをのせて試食していただきました。

うどんだしだけを使った、今が旬の竹の子とシイタケの炊き込みご飯も作りました。

木の芽をつけて旬を楽しんでいただきました。

直売所では、スナップえんどうやキヌサヤえんどうなど、豆類もたくさん出荷されています。

今週末は母の日、ということで今日は朝からカーネーションが一番の人気商品です。

旬の花や野菜がたくさんの直売所に、是非お立ち寄りください♪