ジョイン みかんオレンジジュースの試飲会

七夕前なので笹の葉を飾り、ジュースの試飲会をしました。

ジュースをおいしそうに飲み干すお子さんに誘われて・・・

大盛況の試飲会になりました♪
ありがとうございました！

なすとキュウリの漬物も好評でした。

なすの漬物は「エーコープなす漬の素」を使って、簡単らくらく切って混ぜるだけ♪で作りました。

エーコープ　なす漬の素（浅漬用）

キュウリの辛子漬は、レシピをご紹介します！

＊＊＊　キュウリの辛子漬　＊＊＊

【材料】

きゅうり・・・2.5ｋｇ

塩・・・25ｇ

さとう・・・350ｇ

辛子・・・50ｇ

ホワイトリカー・・・100ｃｃ

【作り方】

(1)きゅうりはよく洗い水気を切る。

(2)容器に材料を全部混ぜる。（タッパー等のフタ付）

(3)きゅうりを入れて時々混ぜる。

(4)２～３日で水が出てきゅうりが漬かって５日くらいが食べ頃です。

塩分控えめ、少し甘めの味付けです。

塩加減は、ご家庭でお好みで調整してくださいね。