美人パティシエから焼き菓子伝授♪

ぷらちな倶楽部の今月の匠は、会員番号43038　「麦菜」の西崎美由紀様とアシスタントの美し過ぎる河村紅梅様のお二人。お忙しい中、ご快諾して頂き有難うございます。
西崎さんは、JA周南のマガジン・ジャコマ２号「特集：私らしい生き方を見つけたい」に登場されてから８年、今年５月には、全国農業新聞の『教えて！プロの味』に「人気のフルーツケーキ」で登場。また、楽天市場ショップにも出店され益々エネルギッシュにご活躍されています。

今回のメニュー『オレンジカップケーキと玄米クッキー（エコやまぐち50鹿野コシヒカリ使用）』は、食農ひろばやご家庭の設備や器具でも簡単に出来、「えっ！これって手作りなの？」と思わず聞かれそうなワンランクアップメニューです。西崎さんの優しいお人柄があふれるお洒落な焼き菓子で幸せ気分♪♪
　

“うれしい美味しさ　自然の風味をお届け”の「麦菜」さん。フルーツケーキ550円・クッキー120円・100円などなど好評販売中です。

次回は、
11/28（木）「毛糸で作る薔薇のコサージュ」匠は、山田朝子様、
11/30（土）「そば打ち体験募集中」匠は、須々万加工所様。
参加者大募集中です！！