冷やごはんで作る焼きたてパンの実演と試食他

6月16日木曜日、大雨の中、直売所三田川店にて、試食会を行いました。

ふっくらパン屋さん　HBK-100

まず、先日から当ブログでも何度かご紹介している、「ふっくらパン屋さん」を使って、冷やごはんで作る焼きたてのパンを実演しながら試食をしてもらいました。

もちもちして、とてもおいしいと好評♪
ふっくらパン屋さんは、オリジナルパン作りにも便利です。

そして、らっきょう酢で作る漬物。

エーコープ　らっきょう酢

らっきょうはもちろんの事、たまねぎ、赤たまねぎ、竹の子、わらび、フキ、梅、きゅうり、にんじんと、何を漬けてもOK!
赤、白、黄、緑、とても色どりが良く、お客様もびっくり。

「何でも漬けられるのね！」

と驚かれていました。

他にも、生産者さんのご協力で用意した、お料理が３品♪

新タマネギと、ひじきのマヨネーズ和えと、

新タマネギとカッテージチーズのマヨネーズ和え。

しいたけの上に、シーチキンととろけるチーズを混ぜて乗せて、オーブンで焼いた料理。
食べる直前に、お醤油をかけてお出ししました。

そして、今回の試食の隠れた豪華食材はこれ！

極こしひかり　５ｋｇ

「極こしひかり」は、JA周南のお米の中で、特に品質の良いお米だけを精米した、味自慢の高級お米商品です。
現在、インターネット店舗(→モバイルの方はこちら)にて、限定５０セットを特別価格で販売中！

その「極こしひかり」の白いごはんも試食してもらいました。

雨の中ではありましたが、お客様とゆっくりお話が出来たのが何よりも嬉しく、お店の中もとてもにぎわいました。