【食農ひろば】旬の料理教室参加者募集！

謹んで新春のお慶びを申し上げます。
本年も、菜さい来んさい!ブログをよろしくお願いいたします。

さて、毎回ご好評をいただいております『旬の料理教室』を下記の日程で開催します。

開催日時／平成２８年１月３０日(土)　９：３０～１３：００頃
開催場所／食農ひろば（菜さい来んさい!下松店内）
募集定員／１２名様　（定員になりしだい締め切らせていただきます）
参加費／おひとり様８００円　※当日、会場にてお渡しください
持参物／エプロン、三角巾、ふきん１枚、筆記用具

【お申込方法】　菜さい来んさい！下松店内に設置してある申込書にご記入のうえ、
　　　　　　　　　　お申込みボックスにご提出ください。

[当日のメニュー]（予定）
◆チキンチキンごぼう
◆ダイコンもち
◆茶巾玉子豆腐
◆サツマイモとミズナのサラダ
◆ダイコンとリンゴのサラダ
◆冬キャベツと豆乳のスープ
◆フルーツポンチ

【お問合せ先】本所企画管理部　くらしの活動課　(TEL)0833-41-2323
　　　　　　　　　（お電話受付時間…平日8:30～17:00）

２０１５年度内の開催は、今回がラストになります。
どうぞお気軽にお申込みくださいませ。

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【下松店】ぷらちな倶楽部『農業男子カフェ・陽介ズキッチン』

ぷらちな倶楽部では『農業男子カフェ・陽介ズキッチン』を開催しました。

会員番号02072 山永興産・須山陽介様、２０歳。

日頃は社員として野菜作りに専念し、２５アールの農地に玉ねぎ、春菊、ほうれん草、里芋を栽培中。収穫から出荷まで全てを担当。ご自身で作られた里芋もメニューに。

大人気コースとなり、クリスマス気分満載です。　ルンルン♪

講師の須山様(左)と教室の様子(右)

《本日のメニュー》

カプレーゼ

里芋とレンコンのポタージュ

シューファルシ

ローストビーフ

コールスローサラダのブルスケッタ２種

苺

次回は１月２９日(金)、会員番号56075 牧 正子様『セント・ヴァレンタイン ランチ(仮)』を予定しています。

奮ってご参加下さい。

(K.K.)

【下松店】ぷらちな倶楽部『お正月飾りをつくろう！』

ぷらちな倶楽部では、『お正月飾りをつくろう！』を開催。
匠はお馴染みの49020石津 彰様と、44042松村正彦様。

お正月に元気一杯の年神様が来て下さるように、そして出来れば小金持ちの年神様がいいなぁとの願いを込めて「しめ縄飾り」にチャレンジしました。
通常の縄は「右縄」、しめ縄は「左縄」、藁を編む方向が逆です。これがかなり高度な技術を要します。濡れタオルで手を湿らしながらも手が痛く、全身、力が入りすぎるのか、明日は筋肉痛になりそうです。

出来上がり作品と記念撮影

講師の石津様(左)と松村様(右)

一年のすす払いをし、年神様をお迎えしましょう。
皆様にご多幸が訪れますように。

下松店では、１２月２３日(祝)からお正月用品を販売しております。

(K.K.)

【ぷらちな倶楽部】幸恵ママのおしゃべりクッキング

ぷらちな倶楽部は　人気講座『幸恵ママのおしゃべりクッキング“秋のおもてなし”』を開催しました。匠は、お馴染み　直売所会員番号43070『あい菜』高畑幸恵様　時重たか代様。

今日も『明るく楽しい料理を　心をこめて！』をモットーに、バイキング形式のワイワイガヤガヤと楽しい会となりました！　調理も準備も簡単なのに華やかに見えてホームパーティメニューにぴったりです。
 

　

〈本日のメニュー　7品〉　

 

塩ダレキャベツ・野菜ノドレッシング和えもの・キャベツのだんご揚げ

・ サバ缶サンド・とりの塩だれ付焼き・トマトコンソメスープ・わかめご飯

　　　　　　　　　　

　　　次回は　12/19（土）　『お正月飾りを作ろう！』　　　　　　会員番号49020　石津彰　様

　　　　　　　12/22（火）　『農業男子カフェ　陽介ズキッチン』　会員番号02072　山永興産　須山陽介様　です。

『米八』の販売日が変わります

いつも菜さい来んさい！をご利用いただき、ありがとうございます。

この度『米八』の販売日が下記のとおり変更となりますので、あしからずご了承くださいませ。

【変更後】　毎週火・木・土曜日
　　　　　　　　※１１月第２週から変更になります。


お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何とぞよろしくお願い申し上げます。

米粉パン『米八』 新商品のご案内

食欲の秋本番！
米粉パン『米八』にも新商品が仲間入りしました。

・米粉ベーグル
・米粉芋も～んパン
・米粉シュガーバター
・米粉マヨネーズパン

ぜひ、ご賞味くださいませ♪

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『米川産コシヒカリ』を試食販売

  菜さい来んさい！下松店は10月17日、新米の試食販売を行いました。下松市米川で収穫したコシヒカリで作ったおむすびが店内に運ばれてくると、炊きたてのお米の香りに誘われて多くの来店者が足を止めていました。15合分用意したおむすびは、美味しいと大好評で、あっという間になくなりました。

 

 
　また、当日直売所前にはガラポンくじやスーパーボールすくい、お米すくいのイベントコーナーも設けられ、親子連れで賑わいました。お米すくいでは、出たサイコロの目の数だけ米川産のコシヒカリがお玉ですくえるとあって、来店者は振ったサイコロの目に一喜一憂していました。

ぷらちな倶楽部ステンドグラス第2弾『ステンドグラスdeテラリウム』

匠は、会員番号13096　村上美恵子様。

 

今回は、ガラスのカットにもチャレンジ！！オイルカッターを使って・・き・切れない・・・固い、割れる。無理！これはかなりの修行が必要です。

  テラリウムとは透明な容器の中に植物を寄せ植えし、
小さな自然空間を創り出すインテリアグリーンのこと。けどお気に入りのグッズを入れてオリジナルワールドが楽しめそうです。

 

 

次回は、11/20（金）『幸恵ママのおしゃべりクッキング　秋のおもてなし』です。

フルーツ満載ですヽ(^o^)丿♪

９月になっても、まだまだ暑い日が続いちょりますね。

夏休みが明けて、ヤレヤレ(^_^;)とホッとしちょってお母さんもおってでしょうかww

朝晩の気温差や夏の疲れも出やすいこの時期、地元産の新鮮で美味しいフルーツでビタミン補給しましょう！！

ただ今菜さい来んさい！下松店では、秋の定番の梨やぶどう、りんごを始め、メロンやすいかが平台で彩り鮮やかに並んでいます。

今週末には、多くの中学校で体育祭が開催されるそうで、お弁当のメニューにもおすすめですよ！

ぜひ、皆さんで秋の『旬』を味わっちゃってつかあさい♪（・ω・）ﾉｼ

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秋の味覚、美味しい秋ナスを作っています！

天ぷらに素揚げ、煮びたし、麻婆茄子、焼きナス、田楽、グラタン、カレー・・・

「揚げて良し！煮て良し！焼いて良し！」なナスを使ったおかずは、ごはんが進むメニューも多いですよね。

そんな美味しい秋ナスを皆さまの食卓へお届けするべく、熊毛ナス部会では現地検討会を開くなどして、収穫に向けて生産者さんが日々がんばっていらっしゃいます。

間もなく、菜さい来んさい！各店舗に色鮮やかな秋ナスがやってきますので、楽しみに待っちょいてくださいね！

d(≧▽≦)b

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【下松店・米八】8月31日(月)～9月6日(日)の販売予定

お子さんたちの夏休みも終わりますが、まだしばらくは暑い日も続きそうですね。

さて、週末恒例の米八ラインナップのご紹介です♪


８月３１日（月）
米粉ボール（卵なし）・米粉あんパン
米粉チーズバンズ・米粉メロンパン
米粉クリームクリームチーズ

９月１日（火）
米粉ボール（卵なし）・米粉ガーリックバター
米粉あんパン・米粉クリームパン
米粉かぼちゃクリームパン・米粉りんごクリームチーズ

９月２日（水）　お休みします

９月３日（木）
米粉ボール（卵なし）・米粉クリームパン
米粉チーズバンズ・米粉メロンパン
米粉りんごクリームチーズ

９月４日（金）
米粉ボール（卵なし）・米粉メロンパン
米粉あんパン・米粉ガーリックバター
米粉クリームクリームチーズ

９月５日（土）
米粉ボール（卵なし）・米粉チーズバンズ
米粉クリームパン・米粉メロンパン
米粉かぼちゃクリームパン

９月６日（日）　お休みします

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【来んさいさろん】 自分で育てたミニトマトでピザづくり

来んさいさろんで、今年初めて取り組んだ『ミニトマト１株オーナー』企画。

６月、菜さい来んさい！下松店に来店される地域のお子さまを対象にオーナーを募集しました。
（募集した時のブログ記事はコチラ）

７月から８月にかけて観察日記をつけながら、ご自宅で栽培＆収穫を体験していただきました。

初めはこんなに小さかったミニトマトが…

８月には、こんなにたくさん実りました！


そして迎えた、８月２２日（土）の親子ピザづくりイベント。

こんなに美味しそうに焼きあがりました♪
具は自分で育てたミニトマト、鹿野ファームのウィンナー、直売所のピーマン、地元の食材を使いました。

観察日記を、５回以上来んさいさろんに持参されたオーナー様には、『がんばったで賞』の授与式を行いました。

次はどんな企画で、菜さい来んさい！にご来店されるお子さまたちに喜んでいただこうか、ワクワクしながら考えています。
次回のご案内もお楽しみに！

(A)

台風１５号接近に伴う臨時休業のお知らせ

現在、台風１５号が山口県に接近しております。

つきましては、本日、菜さい来んさい！全店舗および各購買店舗を臨時休業させていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。



ＪＡ周南

【下松店・米八】8/24（月）～8/30（日）の販売予定

８月も下旬に入りましたが、先日の雨から暑さが変わってきた気がします。
台風の進路も心配です、どうぞ万全の備えを！


来週の米八ラインナップのご紹介です♪


８月２４日（月）
米粉ボール（卵なし）・米粉あんパン
米粉チーズバンズ・米粉メロンパン
米粉クリームクリームチーズ

８月２５日（火）
米粉ボール（卵なし）・米粉ガーリックバター
米粉あんパン・米粉クリームパン
米粉かぼちゃクリームパン・米粉りんごクリームチーズ

８月２６日（水）　お休みします

８月２７日（木）
米粉ボール（卵なし）・米粉クリームパン
米粉チーズバンズ・米粉メロンパン
米粉りんごクリームチーズ

８月２８日（金）
米粉ボール（卵なし）・米粉メロンパン
米粉あんパン・米粉ガーリックバター
米粉クリームクリームチーズ

８月２９日（土）
米粉ボール（卵なし）・米粉チーズバンズ
米粉クリームパン・米粉メロンパン
米粉かぼちゃクリームパン

８月３０日（日）　お休みします

(M2)

【ぷらちな倶楽部】なすびじゃむを作ろう ～受講者募集のご案内～

もうしばらくすると、美味しい「秋ナス」の季節がやってきますね。
それに先駆けて、今回のぷらちな倶楽部は『なすびじゃむ』作りと、ナスを使った料理教室を開催します。

定員にまだ若干の余裕がありますので、参加してみませんか？

◆開催日時／平成２７年９月１０日（木）１０：００～
◆開催場所／食農ひろば（菜さい来んさい！下松店内）
◆今月の匠（講師）／熊毛農産物加工所 外山マツエ 様（直売所会員№81045）
◆参加費／おひとり様１,０００円
◆募集定員／先着１２名様
◆持参物／エプロン・三角巾・ふきん

参加された方には、なすびじゃむのお土産があります♪

************************************************
【お問合せ・お申込みはこちらまで】
菜さい来んさい！下松店
TEL／0833-41-4573
（お電話受付時間／９：００～１７：００）

【下松店：米八】8/17（月）～8/23（日）の販売予定

夏休みもあと半月！
宿題の進み具合はいかがですか？


来週の米八ラインナップのご紹介です♪


８月１７日（月）　お休みします

８月１８日（火）
米粉ボール（卵なし）・米粉ガーリックバター
米粉あんパン・米粉クリームパン
米粉かぼちゃクリームパン・米粉りんごクリームチーズ

８月１９日（水）　お休みします

８月２０日（木）
米粉ボール（卵なし）・米粉クリームパン
米粉チーズバンズ・米粉メロンパン
米粉りんごクリームチーズ

８月２１日（金）
米粉ボール（卵なし）・米粉メロンパン
米粉あんパン・米粉ガーリックバター
米粉クリームクリームチーズ

８月２２日（土）
米粉ボール（卵なし）・米粉チーズバンズ
米粉クリームパン・米粉メロンパン
米粉かぼちゃクリームパン

８月２３日（日）　お休みします

【ぷらちな倶楽部】幸恵ママのおしゃべりクッキング

第６回目となる人気講座『幸恵ママのおしゃべりクッキング～“暑い時こそちょっとピリ辛”』を開催しました。
匠はお馴染み、直売所会員番号43070『あい菜』の高畑幸恵様＆時重たか代様。

ピリ辛がくせになりそうなコチジャンを使ったメニューで、ビールやご飯がモリモリすすみそうです。韓国冷麺をお洒落に盛り付けして女子力アップ！！本日も“明るく楽しい料理を　心をこめて”をモットーに愉快なひとときを過ごしました。

【本日のメニュー】
サラダメン
サンチェサラダ
アスパラガスのオリーブ炒め
コチジャン冷しゃぶ
野菜の皮のきんぴら
さっぱり梅・しそいなり

次回は９月１０日（木）『なすびじゃむをつくろう』
講師は。会員番号81045熊毛農産物加工所様。
只今、参加者募集です。

（K.K.）

【食農ひろば】 旬の料理教室参加者募集のお知らせ

リピーターの方も多い『旬の料理教室』！
９月講座の参加者を募集しておりますので、よろしくお願いいたします。

開催日時／平成２７年９月１１日（金）９：３０～１３：００頃
開催場所／菜さい来んさい！下松店内　食農ひろば
募集定員／１２名様　※定員になりしだい締め切らせていただきます
参加費／おひとり様８００円
持参物／エプロン・三角巾・ふきん１枚・筆記用具
お申込み締切日時／平成２７年９月４日（金）１６：００

【今回のお献立（予定）】
中華風ピリ辛肉ジャガ／豆腐のお好み焼き風
ナスとミョウガのみそ汁／旬の果物ゼリー


参加ご希望の方は、菜さい来んさい！下松店内に設置しておりますお申込書に、必要事項をご記入のうえ、お申込みボックスにご提出ください。

※定員内の場合は別途ご連絡はいたしませんので、当日は開始時刻までに会場へお越しください。

～お問合せ先～
ＪＡ周南本所　くらしの活動課
（担当：長村・藤井）
TEL／0833-41-2323
【お問合せ受付時間】平日8:30～17:00

【下松店・米八】8/10（月）～8/16（日）の販売予定

猛暑日が続いていますね！

ご好評いただいております米粉パン『米八』ですが、ニューフェイスの「米粉りんごクリームクリームチーズ」が登場します！
使用しているりんごも八代産！
しかも、今年採れたての「つがる」を使用しています。

ぜひご賞味くださいませ(^o^)ﾉｼ

【お知らせ】
８月１５日（土）は、米八販売ブースをお休みさせていただきます。
（菜さい来んさい！下松店は通常通り営業しております）


８月１０日（月）
米粉ボール（卵なし）・米粉チーズバンズ
米粉あんパン・米粉メロンパン
米粉クリームクリームチーズ

８月１１日（火）
米粉ボール（卵なし）・米粉クリームパン
米粉あんパン・米粉ガーリックバター
米粉かぼちゃクリームパン

８月１２日（水）お休み

８月１３日（木）
米粉ボール（卵なし）・米粉クリームパン
米粉チーズバンズ・米粉メロンパン
米粉りんごクリームクリームチーズ　←NEW!

８月１４日（金）
米粉ボール（卵なし）・米粉メロンパン
米粉あんパン・米粉ガーリックバター
米粉クリームクリームチーズ

８月１５日（土）お休み

８月１６日（日）お休み

※当日店頭に並ぶ商品は、都合により変更になる場合があります。



【下松店・米八】8/3（月）～8/9（日）の販売予定

夏休みに突入して、はや１０日あまり
猛暑も続いていますが、水分補給必須！
どうぞご自愛くださいませヽ(^o^)丿


さて、金曜恒例、来週の米八販売予定のご案内です！

８月３日（月）
米粉ボール・米粉チーズバンズ
米粉あんパン・米粉メロンパン
米粉クリームクリームチーズ

８月４日（火）
米粉ボール（卵なし）・米粉クリームパン
米粉あんパン・米粉ガーリックバター
米粉かぼちゃクリームパン

８月５日（水）お休み

８月６日（木）
米粉ボール（卵なし）・米粉クリームパン
米粉チーズバンズ・米粉メロンパン
米粉いちごクリームクリームチーズ

８月７日（金）
米粉ボール・米粉メロンパン
米粉あんパン・米粉ガーリックバター
米粉クリームクリームチーズ

８月８日（土）
米粉ボール・米粉チーズバンズ
米粉クリームパン・米粉メロンパン
米粉かぼちゃクリームパン

８月９日（日）お休み

※当日店頭にならぶ商品は、都合により変更になる場合がありますのでご了承ください。

皆様のご来店をお待ちしております！