JA山口県直売所『菜さい来んさい！』: ぷらちな倶楽部

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2016年6月2日木曜日

ぷらちな倶楽部で『エコクラフトｄｅ水玉模様のバック』づくり

今月の匠は　会員番号69015　三浦幸江＆渡辺正枝様。

人気講座『エコクラフトｄｅ水玉模様のバック』。5/27（金）と6/1（水）の２回コースで仕上げました。　一人ではなかなか完成までいきつかないけど、みんなでやれば出来ちゃいます！　同じ材料のはずだけど、みんな違ってみんないいです。

27日には、エッセイストの見城美枝子様が下松店にご来店され一緒に記念写真をパチリ。

次回「ぷらちな倶楽部」は、７月15日（金）『エコクラフトｄｅ買い物かご』を予定しています。どうぞご参加下さい。

2016年5月27日金曜日

ぷらちな倶楽部『幸恵ママのおしゃべりクッキング』を開催しました

ぷらちな倶楽部は　人気講座『幸恵ママのおしゃべりクッキング“おしゃれなおもてなし一品”』を開催しました。匠は、お馴染み　直売所会員番号43070『あい菜』高畑幸恵様　時重たか代様とお嬢さんのえりこさん。今日も『明るく楽しい料理を　心をこめて！』。

今回は、レシピに出来る限り分量を明記して頂きました。これでおうちでもあの味がバッチリ
再現できるかな！？

次回は、にじいろ倶楽部では　Ｍ’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎ朝平道子さんの　6/24（金）プレミアム料理教室を開催します。是非ご参加下さい。

2016年4月2日土曜日

お花見のシーズンがやって来ました。3月のぷらちな倶楽部は、『美千代さんちのごちそうお弁当』を開催しました。お花見にこんなお弁当を作って行けたらどんなに素敵でしょう？　しかもデザート付きで。

　匠は、出荷者番号13081の塩村美千代様です。2歳男児の双子ちゃんのママです。朝はきっと戦争のような慌ただしさだと思いますが、いつも直売所に彩のよい綺麗なお弁当を出荷されています。

「卵焼き・ウインナー・唐揚が入ってなくてもお弁当って出来るんじゃねぇ～」と感嘆の声が上がります。「いつものあれは、お弁当と呼んでいいのか？」と

ちょっと疑問。上品な旬の味覚を堪能できる、料亭のようなお弁当が出来上がりました。

次回のぷらちな倶楽部は　4/28（木）13：30～『絵手紙教室』匠は早稲田武臣氏です。　お気軽にご参加下さい。

2016年2月19日金曜日

【ぷらちな倶楽部】幸恵ママのおしゃべりクッキング

ぷらちな倶楽部は、第8回目となります人気講座『幸恵ママのおしゃべりクッキング“おしゃれ女子のおもてなしのひと品”』を開催しました。匠は、お馴染み　直売所会員番号43070『あい菜』高畑幸恵様　時重たか代様。そして助っ人に幸恵ママのお嬢さん。

　回を重ねるごとに受講生も「おもてなしの心」と「女性の品格」がバージョンアップしているはず。

いかがでしょうか？　　　楽しく！楽しく！　明るく！明るく！中盤には、みんなで「ヨイショ!!」と気合を入れ、絶品おごちそうが完成です。

次回は、3/18（金）『美千代さんちのごちそうお弁当』。　大募集中です。

2015年12月28日月曜日

【下松店】ぷらちな倶楽部『農業男子カフェ・陽介ズキッチン』

ぷらちな倶楽部では『農業男子カフェ・陽介ズキッチン』を開催しました。

会員番号02072 山永興産・須山陽介様、２０歳。

日頃は社員として野菜作りに専念し、２５アールの農地に玉ねぎ、春菊、ほうれん草、里芋を栽培中。収穫から出荷まで全てを担当。ご自身で作られた里芋もメニューに。

大人気コースとなり、クリスマス気分満載です。　ルンルン♪

講師の須山様(左)と教室の様子(右)

《本日のメニュー》

カプレーゼ

里芋とレンコンのポタージュ

シューファルシ

ローストビーフ

コールスローサラダのブルスケッタ２種

苺

次回は１月２９日(金)、会員番号56075 牧正子様『セント・ヴァレンタインランチ(仮)』を予定しています。

奮ってご参加下さい。

(K.K.)

ぷらちな倶楽部では、『お正月飾りをつくろう！』を開催。
匠はお馴染みの49020石津彰様と、44042松村正彦様。

お正月に元気一杯の年神様が来て下さるように、そして出来れば小金持ちの年神様がいいなぁとの願いを込めて「しめ縄飾り」にチャレンジしました。
通常の縄は「右縄」、しめ縄は「左縄」、藁を編む方向が逆です。これがかなり高度な技術を要します。濡れタオルで手を湿らしながらも手が痛く、全身、力が入りすぎるのか、明日は筋肉痛になりそうです。

出来上がり作品と記念撮影

講師の石津様(左)と松村様(右)

一年のすす払いをし、年神様をお迎えしましょう。
皆様にご多幸が訪れますように。

下松店では、１２月２３日(祝)からお正月用品を販売しております。

(K.K.)

2015年12月21日月曜日

【ぷらちな倶楽部】幸恵ママのおしゃべりクッキング

ぷらちな倶楽部は　人気講座『幸恵ママのおしゃべりクッキング“秋のおもてなし”』を開催しました。匠は、お馴染み　直売所会員番号43070『あい菜』高畑幸恵様　時重たか代様。

今日も『明るく楽しい料理を　心をこめて！』をモットーに、バイキング形式のワイワイガヤガヤと楽しい会となりました！　調理も準備も簡単なのに華やかに見えてホームパーティメニューにぴったりです。

〈本日のメニュー　7品〉　

塩ダレキャベツ・野菜ノドレッシング和えもの・キャベツのだんご揚げ

・サバ缶サンド・とりの塩だれ付焼き・トマトコンソメスープ・わかめご飯

　　　次回は　12/19（土）　『お正月飾りを作ろう！』　　　　　　会員番号49020　石津彰　様

　　　　　　　12/22（火）　『農業男子カフェ　陽介ズキッチン』　会員番号02072　山永興産　須山陽介様　です。

2015年10月19日月曜日

ぷらちな倶楽部ステンドグラス第2弾『ステンドグラスdeテラリウム』

匠は、会員番号13096　村上美恵子様。

今回は、ガラスのカットにもチャレンジ！！オイルカッターを使って・・き・切れない・・・固い、割れる。無理！これはかなりの修行が必要です。

テラリウムとは透明な容器の中に植物を寄せ植えし、小さな自然空間を創り出すインテリアグリーンのこと。けどお気に入りのグッズを入れてオリジナルワールドが楽しめそうです。

次回は、11/20（金）『幸恵ママのおしゃべりクッキング　秋のおもてなし』です。

2015年8月14日金曜日

【ぷらちな倶楽部】幸恵ママのおしゃべりクッキング

第６回目となる人気講座『幸恵ママのおしゃべりクッキング～“暑い時こそちょっとピリ辛”』を開催しました。
匠はお馴染み、直売所会員番号43070『あい菜』の高畑幸恵様＆時重たか代様。

ピリ辛がくせになりそうなコチジャンを使ったメニューで、ビールやご飯がモリモリすすみそうです。韓国冷麺をお洒落に盛り付けして女子力アップ！！本日も“明るく楽しい料理を　心をこめて”をモットーに愉快なひとときを過ごしました。

【本日のメニュー】
サラダメン
サンチェサラダ
アスパラガスのオリーブ炒め
コチジャン冷しゃぶ
野菜の皮のきんぴら
さっぱり梅・しそいなり

次回は９月１０日（木）『なすびじゃむをつくろう』
講師は。会員番号81045熊毛農産物加工所様。
只今、参加者募集です。

（K.K.）

2015年7月28日火曜日

【ぷらちな倶楽部】エコクラフトdeデカエコバッグ

ぷらちな倶楽部
今月の匠は、会員番号69015三浦幸江様＆渡辺正枝様。
人気講座『エコクラフトdeデカエコバッグ』を開催しました。

今回は「花の四つ編み」という高度なテクニックにもチャレンジ！

先生方の教え方が大変親切でわかりやすく、皆さんの腕もメキメキ上がっていきます！！

デカバッグが意外と丈夫だし、大きくていっぱい入るので重宝しそうです。

(K.K.)

2015年7月7日火曜日

【ぷらちな倶楽部】幸恵ママのおしゃべりクッキング♪

下松店・ぷらちな倶楽部は、第５回目となる人気講座

幸恵ママのおしゃべりクッキング
　　『夏のとっても助かる主婦のおもてなしのひと品』

を開催しました。

匠はお馴染みの、直売所会員№43070「あい菜」高畑幸恵様＆時重たか代様。
そして、助っ人に幸恵ママのお嬢さん。
今日も『明るく楽しい料理を心をこめて！』をモットーに、シャンシャンシャン♪♪と出来上がりました。

【本日のメニュー】
●塩キャベツのメンチカツ
●ミニ春巻き
●トマトのマリネ
●セロリの塩だれ和え
●ゆずコショウのカルパッチョ
●まいたけのつくね
●とり肉なめろう風さっぱり酢
●わかめご飯

ホームパーティー、持ち寄りパーティー、お盆のご親戚の集いなどで、みんなに褒められること間違いなしです！！
きっと。

（K.K.）

2015年6月23日火曜日

ぷらちな倶楽部【エコクラフト de マルシェバッグパートⅡ】

ぷらちな倶楽部

今月の匠は、会員番号69015三浦幸江様＆渡辺正枝様。

人気講座『エコクラフトdeマルシェバッグパートⅡ』と『ラウンドバスケット』を開催しました。
匠のクラフトの採寸取りは、まさに神業です！

１巻３０ｍのクラフトで前月の続きのバッグを仕上げ、さらに残りのクラフトでバスケットまで出来ちゃうという皆様。
回数を重ねるごとに、確実に進化し続けています。