旬のそらまめ、新タマネギを使った試食会 ～下松店～

今日は、菜さい来んさい!下松店で恒例の「食育ソムリエ試食会」を行いました。

今回のメニューは・・・

何やら色のついた液体がありますよ？？？

そして、赤い容器に入った秘密の茶色い物体・・・。

本日のメニューは、写真の３品でした～♪


本日のメニュー

○「玄米米粉入りむしパンミックス」を使ったそらまめ入りむしパン
○「野菜なべの素」を使った冷製トマトスープ
○「らっきょう酢」を使ったタマネギドレッシング

今回も、食農ひろばの前で、お客様に「ご試食いかがですか～？」とおススメしました。

らっきょう酢を使ったタマネギドレッシングは、今が旬の新タマネギを使いました。
下記にレシピを掲載していますので、ぜひお試しください！！
たまねぎ氷のレシピもおまけでつけています♪

○レンジでおからとそらまめの蒸しパン

○新たまねぎドレッシング

○冷製トマトスープ

○たまねぎ氷