あったかぜんざいでお出迎え ～下松店～

1月12日、寒い中ご来店いただいた先着300名様に、出荷者協議会に協力してもらい、ぜんざいを配布しました。

ぜんざいを器によそうのが間に合わず行列で少しお待ちいただく場面もありましたが、１時間余りですべて無くなりました。

ぜんざいのお供として、『即席漬の素　だいこん漬』で漬けた大根もサービスし、とても好評でした。
あらかじめ切った大根に即席漬けの素を揉みこむだけで、たくあんのような黄色いポリポリした漬物が簡単に作れます。

今から２月にかけて、商品が少ない日も出てきますが、実は今から２月いっぱいは、冬野菜が最もおいしい時期です。

なぜおいしくなるのかというと・・・ズバリ野菜が糖分を蓄えるから！

冬野菜はこの季節、自らが凍らないために、水分を減らして糖分を蓄えます。
甘くて栄養が増すので、是非味わって食べてみて下さい！