野菜のすりおろしゼリー

7月28日（土）、野菜のすりおろしゼリーの試食会を行いました。

【材料】
★大根
★ニンジン
★キュウリ
★青じそ
（★の材料は、各１本ずつ。青じそは、１本で手に入らない場合には、３０枚程度）

梅ジュース（100cc）
クールゼリーの素

【作り方】
（１）材料をそれぞれすりおろす。
（２）クールゼリーの素を熱湯450mlに溶かし、すりおろした材料を混ぜる。
（３）冷蔵庫でそれぞれのゼリーを冷やし固める。

子供さんにはニンジンの赤がきれいで好評!!
大人の方は大根、青じそ、梅が意外性もあり大変好評でした！
冷蔵庫の残り野菜で、今夜の一品ができます。
どうぞ試してみて下さい。

また、出荷者の方も一緒に試食を行いました。
キュウリの佃煮、ゴーヤの松前漬、ソーメン瓜の和え物、かぼちゃサラダなどなど。
たくさんの方に試食していただき、新たなレシピが増えてうれしいと、お客様に楽しんでいただきました。