元気いっぱい！ニンニク祭♪

6月30日は、菜さい来んさい！北部店で「ニンニク祭」を開催しました。

ＪＡ周南の北部地域では、中国産のにんにくよりも少し大きくて色白の「ホワイト六片」という品種のニンニクを、特産品として育てています。
味はまろやかで、香りはマイルド。

これは、皮をむいて軽く蒸し、ラッキョウ酢で漬けた、ニンニクの甘酢漬け。
大きなニンニクの身をカリッとかじっても、においが優しいので大丈夫♪

試食されたお客様にも、好評でした♪

６月が収穫時期になるニンニクの収穫作業は、お天気とにらめっこで進められました。

イベントでは他に、100円でジャガイモのつめ放題も行いました。
いっぱいに入った袋を見た店舗スタッフ、
「まだ入りますよ！上に乗せて頑張って！」
声援を受けたお客様は、
「本当に？まだ大丈夫ですか！？」
と、一生懸命参加してくださいました。

さて、夏の間は北部店での水曜日恒例の試食会はしばらくお休みですが、元気に育った夏野菜がたくさん並んでいますので、ぜひお店までお越しください！