2011年4月25日月曜日

野菜ソムリエ料理教室~4月~

13日と21日に、野菜ソムリエ料理教室を行いました♪



菜さい来んさい!下松店の「食農ひろば」で、野菜ソムリエの柳井さつき先生と一緒に、旬の野菜の講習のあと、料理実習。



今日は、旬のアスパラガスの料理と、トマトを使ったヘルシーデザートを作りました。

~当日のメニュー~

・アスパラガスごはん
・新タマネギのポタージュ
・トマトとわけぎのぬた
・アスパラとエビのレモン炒め
・トマトミルクぷりん

-以上5品-

今回は、特にトマトのデザート「トマトミルクぷりん」が大好評でした♪


『野菜ソムリエ★柳井さつき 料理教室』のお申し込みは、下松店「食農ひろば」前のお申込受付箱まで。
定員になり次第、締め切らせていただきます。
お問合せ先:JA周南 企画課 0833-41-3100(代)

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