2018年1月19日金曜日

「くまげ漬」光店で好評販売中!

大根やワラビなど11種類の野菜を使った「くまげ漬」を光店で販売しています!




材料はもちろんオール熊毛地区産!
一年中出荷できるよう、旬に収穫した野菜を塩漬けにして保存、塩抜きして作っています。
くまげ漬を製造する熊毛農産物加工グループの女性が、調味料で切った野菜を煮る→煮汁をこす→野菜を冷ます→再び煮詰めるの作業を2回繰り返し、ポリポリした食感の美味しいくまげ漬を作っています。


ポリポリポリポリとご飯がすすみますよ!
一袋400円(税込・150g)です。
ぜひお買い求めください。

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