2016年6月27日月曜日

夏のデザートにいかがですか?

毎日、蒸し暑い日が続いていますね。

熱中症のニュースも多く、体調管理に気を付けないといけない季節です。

そんな日常生活はもちろん、スポーツで汗をかいた時にピッタリ!
「エーコープ ゼリーの素」を使った、夏の冷んやりデザートをご紹介♪


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【簡単レモンゼリー】 
調理/食農リーダー・水本雅美


(材料…120mLカップ3つ分)
●エーコープゼリーの素(クール) … 小袋1袋(70g)
●お湯(ポットまたは沸かしたもの) … 250mL
●レモンの絞り汁 … 大さじ3
(市販の濃縮果汁レモン(スーパーの調味料コーナー等にあります)でもOK)

[作り方]
①ボウルにゼリーの素を入れ、分量のお湯を加えて泡だて器で混ぜる。
(粉が溶けたらOK)
②①にレモン果汁を加えて、ひと混ぜする。
③容器に入れる。常温でも固まりますが、冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。

※お湯の量を200mLにして、市販のレモネード飲料などを100mL加えても美味しいですよ♪
(私は某メーカーの某濃密レモ〇ードを使用しました)

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「エーコープのゼリーの素」の特徴は、何と言ってもポットのお湯で作れちゃうところ!
クールの他には「ぶどう」と「青りんご」、「コーヒーゼリー」があります。

お求めは、JA周南菜さい来んさい!または購買店舗までどうぞ。






2016年6月2日木曜日

ぷらちな倶楽部で『エコクラフトde水玉模様のバック』づくり


今月の匠は 会員番号69015 三浦幸江&渡辺正枝様。

人気講座『エコクラフトde水玉模様のバック』。5/27(金)と6/1(水)の2回コースで仕上げました。 一人ではなかなか完成までいきつかないけど、みんなでやれば出来ちゃいます! 同じ材料のはずだけど、みんな違ってみんないいです。



27日には、エッセイストの見城美枝子様が下松店にご来店され一緒に記念写真をパチリ。





次回「ぷらちな倶楽部」は、7月15日(金)『エコクラフトde買い物かご』を予定しています。どうぞご参加下さい。

にじいろ倶楽部 絵手紙教室 5月の作品


匠 早稲田武臣 様

 皆様も一緒に書いてみませんか?

次回は 6/23(木)1330からです。

 
 

男の料理教室 in 食農ひろば 参加者募集中!

6月に入りました!

今月も、食農ひろばにて『男の料理教室』を開催します!

「料理はやってみたいんじゃけど、どうやったらええか、ようわからんのちゃ…(=_=)」

大丈夫です!(^o^)丿
材料の切り方から、食農リーダーさんが懇切丁寧に教えてくれます!


【男の料理教室 in 食農ひろば】
※定員に達したので、募集を締め切りました
●開催日時/平成28年6月28日(火) 9:30~13:00頃
●開催場所/食農ひろば (菜さい来んさい!下松店内)
●参加費/おひとり様 600円 (当日、会場にてお支払ください)
●対象者/男性に限ります
●募集定員/8名~12名
  ※定員になりしだい締め切らせていただきます
  ※定員に満たなかった場合は開催中止となりますので、あらかじめご了承ください
●持参物/エプロン、三角巾、マスク、ふきん1枚、筆記用具、など
  ※三角巾は大判のハンカチやバンダナでもOKです

[お申込み締切日] 6月20日(月)16:00

参加ご希望のかたは、菜さい来んさい!下松店内にて参加申込書に必要事項をご記入のうえ、「お申込みボックス」にご提出ください。

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[お問合せ先]
JA周南 企画部くらしの活動課
TEL:0833(41)2323

担当:水本・藤井(美)