2014年12月30日火曜日

菜さい川柳 あなたが選ぶベスト3 ~農業~

~農業~をテーマに募集しました応募作品(41句)の中よりみなさんの投票で入賞が決定しました。
ご応募または、投票にご協力を頂きまして誠にありがとうございました。
3名様には、1000円分のJA商品券をプレゼント。おめでとうございます。


ちょっと助かるパーティーのひと品

ぷらちな倶楽部は、第3回目となる人気講座『幸恵ママのおしゃべりクッキング“ちょっと助かるパーティーのひと品”』を開催しました。匠は、お馴染み 直売所会員番号43070『あい菜』高畑幸恵様 時重たか代様。直売所に漬物を出荷されています。

本日もマイ包丁持参でお出ましです。
「お料理は、子供と一緒です。」とシャンシャンシャンと出来上がっていきます。               


さあ、「ランチ宴会」の始まりです。


〈本日のメニュー〉             
・刺身(鰹のマリネ) 
・煮豚
・半熟たまごのお浸し
・柚子の蒸し料理
・とりごぼう
・一人鍋
・そば寿司
・一口いなり
     
「美味しそう!」と歓声があがれば、パーティーはもう大成功!
「お見事!!」「いよぉっ~ポンポンポン!!」とかけ声が聞こえてきそうです。

今話題の七宝焼き『アロマオイル入りチョカー』

ぷらちな倶楽部は、今話題の七宝焼き『アロマオイル入りチョカー』にチャレンジ。
匠は、七宝焼き歴20年の直売所会員番号13096村上美恵子様。
直売所でも販売中です。



七宝は、素地に釉薬を盛り付けて高温で焼成する焼き物です。
 
古代エジプトのトゥタンカーメンのミイラの頭部をおおっていた黄金槌起製の仮面には、堀りくぼめた細部に青のエナメルをつけて焼きつけているそうです。
  

世界にたったひとつのオリジナルの宝物が出来上がりました。

ローズマリーとレモンをブレンドしたアロマオイルは、物忘れにも効果あり!
さわやかですっきりした香りです。
            
次回は 1月29日(木)『七宝焼きdeお雛様飾り』を予定しています。
是非、手作りの楽しさ、不思議な美しさを体験してみませんか? 

2014年12月4日木曜日

11月のぷらちな倶楽部は、こんにゃく芋から作る『手作りこんにゃく』を開催しました。
匠は、直売所会員番号70094 大潮田舎の店 美人3人娘さん 石川俊子・巴・智子様。
鹿野町大潮で午前2時起きで『せせらぎ豆腐』を作った後に、下松店まで駆けつけてくださいました。大潮地区の活性化に努めていらっしゃるスゴ腕の皆さんです。
参加者の方々もこんにゃく芋を作っている方、昔作ったことがあるという方が多く、熱心にプロの技を教わりました。


「こんにゃくってこんなにおいしかったん?」
「食べ方もいろいろあるんじゃね」の声!


〈本日のメニュー〉
・こんにゃくの刺身
・こんにゃくの天ぷら
・こんにゃくのかき揚げ
・ピリ辛ころころ大根とこんにゃく
・こんにゃくステーキ
・ゆず味噌田楽
・豚汁
・こんにゃくわらび餅


次回は、
12/19(金)『幸恵ママのおしゃべりクッキング』
12/22(月)『七宝焼きdeアロマオイル入りチョーカー』 
参加者募集中です。


2014年12月1日月曜日

エコクラフトdeかご作り PARTⅢ

ぷらちな倶楽部で大人気の『エコクラフトdeかご作り PARTⅢ』を作りました。
匠は、お馴染みの須々万加工所 直売所会員番号31708西村恵美子・杉村スミ子 様。


各自好きな色を選んでチャレンジ!「みんな違ってみんないい!」です。 


秋のちょっとしたお・も・て・な・し

ぷらちな倶楽部は、幸恵ママのおしゃべりクッキング『秋のちょっとしたお・も・て・な・し』を開催しました。
匠は、7月に大好評だった直売所会員番号43070『あい菜』 高畑幸恵様 時重たか代様 ヘルプに原田えりこ様。店舗には、漬物、梅干しを出荷されています。


『元気・明るく・楽しく』をモットーに、♪ピッピッピッ・パッパッパ♪と出来上がりました。


素敵なご馳走を目の前にして思わず何度も拍手がわき起こります。まるでウェーブのように。
まさにブラボー!!


〈本日のメニュー〉             
・刺身
・刺身生春巻
・手作りハム
・ポトフスープ
・とりかつ トマトソース仕立て
・カレーサラダ
・ひじきの煮つけサラダ
・抹茶風味 玉子焼き
・カレー風味炊き込み