2011年3月29日火曜日

美味しい春を見つけたよ!

土のなかでかくれんぼしているのは・・・?!




直売所に、春を探しに来てね♪

「東北地方太平洋沖地震」義援金米の販売を始めました

現在「JA周南」では金融店舗(18店舗)・直売所店舗(8店舗)の全26店舗にて義援金募金を実施しておりますが、募金活動の一環として、売り上げの一部を義援金として被災地支援のために募金する「義援金米(鹿野ひとめぼれエコ50)」の販売をはじめました。




「菜さい来んさい!」下松店・北部店にて3/26(土)より販売しております。なお4月以降にはその他の「菜さい来んさい!」店舗でも随時販売を開始する予定にしております。

被災地の一日も早い復興のため、皆様方のご協力をお願いいたします。

現在、95個のご協力をいただいております。
ありがとうございます。

2011年3月28日月曜日

8のつく日は「お米の日」♪

菜さい来んさい!北部店・下松店から、耳寄りのお知らせ♪

毎月のつく日は『お米の日』ということで、特価で玄米の量り売りを行っています。
特価のお米商品は、日によって変わるので、好みの味のお米を探すチャンス♪



ご要望に応じ、精米もしています。
美味しさに自信ある地元産米は、リピーター客も多く人気があります。

○本日の特価品種紹介!

○玄米量り売りコーナー

8のつく日には、皆で美味しいお米を食べましょう♪♪♪




2011年3月27日日曜日

おもしろ商品の紹介♪

菜さい来んさい!北部店では、シイタケを原木ごと販売しています。

すでに植菌を済ませてあるので、『発生→食べる』までをワクワクしながら楽しめます!

○こんな姿で、店舗入り口の横に置いてあります。

中には『ニョキ』っと顔を出してるのもあります♪

ほだ木(しいたけの原木)は、1本500円~。


新しい木は、1年後からしいたけが生えてきます。
古い木は、今年から収穫が楽しめます♪


しいたけ菌は高温に弱いので、直射日光の当たらないところで育ててみてくださいね♪

2011年3月24日木曜日

菜さい来んさい北部店試食会

菜さい来んさい北部店では、毎週水曜日に食育ソムリエさんを中心として店舗員全員で試食会を行っています。
料理は当番制で、毎回色々な料理でお客様に喜んでもらってます。
今日の料理は『かぼちゃのにんにく炒め』です。

今の時期、地元食材が少ないので地元産を使用した料理を提供できない時もありますが、地元野菜等の出荷が増える時期には地元産を活かした料理の試食会をするので乞うご期待!

○店内出入り口に宣伝ボード設置



○レジ前に試食コーナー設置


○今日のレシピです


○試食風景

2011年3月10日木曜日

「食育の日」食育ソムリエ試食会 ~下松店・三田川店~

毎月「19日」は食育の日です!
「菜さい来んさい!」下松店と三田川店では、この日に合わせて食育ソムリエさんによる試食イベントを行いました♪
下松店ではソムリエさんによる「ダイコン」の試食会を行いました。
今回は「ダイコン」本来の味を楽しんでもらうため、生のままスティック状に切って、地元産の味噌などを付けて召し上がってもらいました!
「ダイコン」についての栄養価や保存方法などをまとめた“黄色いボード”は、ソムリエさんがこの日のために空き時間で作ったものです。来店されたお客様は、試食を召し上がりながらソムリエさんの話に耳を傾けていました。
今回はそのほかにも、お米や漬物の試食も合わせて行いました。
また、三田川店では来店されたお客様へ、地元産野菜を使ったナベの配布と、食育ソムリエさんによる「まいたけご飯」の試食会を行いました!
朝が冷え込んだこの日、出荷者が早くから準備をした地元野菜たっぷりのナベを、来店されたお客様へ配布しました。
ソムリエさんは“鹿野産こしひかり”を使った「まいたけご飯」の試食を作りました。

少し暖かくなってきましたが、朝晩はまだまだ冷え込むこの時期に、御来店いただいたお客様に、いろいろな試食やソムリエさんとの会話で、気持ちが少しでも暖かくなってもらえたら幸いです。
これからも直売所ならではのイベントを開催したいと思います♪